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Les Chefs ont du coeur

Michel Bras, Sébastien Bras, Christian Etchebest,

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Les Chefs ont du coeur

Michel Bras, Sébastien Bras, Christian Etchebest, Rigide

Michel Bras, Sébastien Bras, Christian Etchebest, Cyril Lignac

10 grands chefs s'associent à la Fondation Coeur et Artères pour lutter contre les maladies cardio-vasculaires. Retrouvez tout le savoir-Faire, le talent et la créativité des plus grands chefs Français autour de 40 recettes exceptionnelles afin de prendre soin de vous tout en vous faisant plaisir : Carpaccio de bar, Vichyssoise d'asperges à l'anis vert, Hamburger végétal, Loup aux deux coriandres, Fraises des bois au vinaigre balsamique...

Langue : Français

Format : Rigide

ISBN : 9782012303119

Catégorie : Livres de cuisine

Sous-catégorie :

Dimensions : 21.50 x 27.00 x 1.20 cm

Éditeur : Hachette Pratique

Date de parution : 2010-11-24

Auteur(s) : Michel Bras, Sébastien Bras, Christian Etchebest, Cyril Lignac

Série : Les Chefs ont du coeur

Nombre de pages : 128

Poids : 808 g